生タラバガニ(特大) 通販 ランキング!

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冷凍生タラバガニの美味しい食べ方

冬は毎年、通販でズワイガニを購入しているのですが、今年は一度タラバガニに挑戦しようと思っています。生のタラバガニ(冷凍)の美味しい食べ方があれば教えて下さい。

「カニの王様」タラバガニは、そのボリュームと言い、まさにKing of Crabです。

その分、値も張りますので、頻繁にいただけるものでもありません。

せっかくいただこうとしているのなら、出来るだけ美味しく食べたいものですよね。

まず、タラバガニに限らず、冷凍のカニを解凍する際は、「氷水解凍」にすることをおススメします。

冷凍ガニを解凍して、水っぽくなってしまった経験ありませんか?

解凍する際、カニの温度と周りの温度に差があると、カニに含まれた旨み成分が外に出やすくなります。

これを防ぐ為には、「氷水解凍」がもってこいのなです。

タラバガニだと、3~4時間程度で解凍は終了しますので、自然解凍よりむしろ短時間で解凍は済みます。

タラバガニを美味しくいただく第一段階として、まずは解凍に気を付けて下さい。

次に調理方法になりますが、これは好みもありますので、一概には言えませんが、「生タラバガニ」に限定するのなら、無理に茹でたり蒸したりするよりは、焼きガニとしていただくのがベストじゃないでしょうか。

これなら、解凍することなく冷凍のままでも調理できます。

シンプルだからこそ旨味も際立ちますよ。

あとは、定番のカニしゃぶでしょうね。

カニしゃぶ用に選定されたポーションも販売されていますので、そちらを購入してタラバガニの食感と甘みを心ゆくまで堪能してみて下さい。

タラバガニは”ボリューム”が命です。

中でも更に”特大サイズ”のものを、以下にランキング形式で紹介しておきました。

「生タラバガニ」限定です。

年末年始用のお取り寄せのご参考にどうぞ。

「生タラバガニ 特大サイズ」 口コミ、評価 ランキング!

「生タラバガニ 特大サイズ」の口コミを幾つか拾ってみました。口コミは楽天市場「みんなのレビュー」から選出。商品は、総合評価が4以上のものを抜粋しました。ランキングは、口コミ数を元に算出しています。

評価:★★★★★
リピーターです!毎年こちらで購入してホットプレートで焼いて食べています。生たらばでこの太さと身入りはなかなかないと思います。去年より少し値段が高くなりましたよね?そこが残念です。
評価:★★★★★
海戦かに処はネットで知りました。届くまで少し心配でしたが…、食べてビックリ!本当に美味しくいただきました。かには絶対!『海戦かに処』と決めました。(友人にも話しました…。)次回も注文したいと思います。
評価:★★★★★
焼きガニにしたが、ジューシーで塩辛くなくとても美味かった。特に極太足は、今までネット購入した中でNO.1だった。来年もリピートするかも・・・
評価:★★★★★
初めて買いましたが、とても美味しく家族みんな大満足でした!初めから茹でてあるものとは違いしっとり食べ応えがありました。また頼みたいです!ありがとうございました。
評価:★★★★★
食べやすく、そしておいしい!!忘年会で鍋にして食べましたが、友達からも評判がよかったので大満足です。
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